Huile d'Olive Gaudi

"Huile d'Olive Gaudi - Les artistes en Méditerranée " collection est une série d'éditions limitées.

Avec cette sélection d'huiles, il est possible d'apprécier et de comparer quatre excellentes variétés de Extra vierge Huile d'olive espagnole.

1 / Hojiblanca. Cette variété présente une composition très équilibrée d'acides oléiques et d'antioxydants. Sa composition idéale du point de vue de la nutrition. IRecommandé pour une utilisation crue, par exemple sur un carpaccio de courgettes ou dans une vinaigrette.

2 / Arbequina. La variété Arbequina se caractérise par être une huile harmonieuse, douce, légère, délicate et douce avec une amertume douce et épicée. Idéal pour les sauces et les poissons.

3 / Picual. Cette variété a une forte personnalité, avec plus d'intensité et de corps. Cette huile est plus verte avec un goût fruité intense, une densité et un piquant plus élevés et une amertume moyenne à élevée. Idéal pour la conservation des aliments, la friture et les ragoûts.

4 / Morisca. Dans la variété Morisca, nous pouvons trouver des arômes d'herbes et de légumes. Entrée verte en bouche avec une touche d'astringence et une légère amertume et piquant, qui procure une sensation d'intensités équilibrées. Idéal pour les toasts et les recettes où l'huile d'olive est le personnage principal.

Chaque flacon est de 100 ml x 4

Mesures d'emballage: 25 x 25 x5 cm

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