Huile d'Olive Extra Vierge Ultra Premium

Ed'o ORGANIC est l'huile d'olive la plus caractéristique. Son goût unique provient de notre sélection minutieuse d'olives Arbequina qui sont cultivées selon des moyens écologiques dans le parc naturel protégé de Serra de Montsant, un paysage exceptionnel connu par son climat brut, ses montagnes rocheuses abruptes et sa faune naturelle riche et diversifiée.

Propriétés organoleptiques
C'est une huile d'olive intense aux notes fruitées vertes. Amer sur la langue, mais parfaitement équilibré grâce à sa douceur. Sa teneur élevée en antioxydants ajoute une légère astringence et préserve son intensité plus longtemps. Notes d'herbe verte, de noix, de tomate et d'artichaut. Parfait seul, avec du pain frais ou pour accompagner des plats copieux tels que viandes rouges, fruits de mer et ragoûts.

Détails du produit
Huile d'olive extra vierge de catégorie supérieure obtenue directement à partir d'olives et uniquement par des moyens mécaniques.
- Appellation d'Origine Protégée (AOP) Siurana
- Olives cueillies dans le Parc Naturel de la Serra de Montsant (Priorat, Siurana)
- Code de certification biologique: ES-ECO-019-CT
- Type d'olive: Monovariétal 100% Arbequina biologique
- Pressé à froid pour une pureté optimale
- Niveau d'acidité: <0.1%
- 500 ml / 16.9 fl.oz.